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孔乙己黃酒散酒招商

中國名酒招商網發布日期:2021-12-13瀏覽:545
    如果說紹興是座酒城,如山的酒甕、萬眾的口碑,堆積起紹興黃酒的金字招牌,那么咸亨酒店、孔乙己便是那酒城、那黃酒的點睛之筆。有了這一筆,烏篷船、烏氈帽、霉干菜、社戲……便都鮮活生動起來。

    有人這樣說過,對于紹興,注解它的較好圖景就是:坐著窄窄烏篷船,品著黃酒,磕著茴香豆,聽段社戲。臨了時,再往車廂內塞上一兩壇花雕、三四斤霉干菜,在醇厚氤氳的酒香中返程!


    “手剝筍、茴香豆+溫黃酒”這種喝法,推薦人與其說是孔乙己,還不如說是魯迅,經他一寫,我國的人都覺得那只要9文錢的“溫兩碗酒,要一碟茴香豆”的生活方式,聽起來舒暢無比。

    這款孔乙己 三年草原莜香酒,以檽米、麥子、鑒湖水為原材料,應用傳統式的釀造手藝,農歷七月制酒藥,八、九月制麥曲,小寒做米酒,下雪前后左右加料開釀,用與眾不同的小復式發醇加工工藝發醇90余天,第二年春分逐漸榨取、煎酒,隨后泥封儲藏。

    純手工制作斟酌釋放著當然麥香,口味甜甜的,醇正溫和,酒精含量11%vol,帶有很多身體需要的碳水化合物,江南地區的冬季氣體濕冷嚴寒大家常食用此酒來增加抵抗力,有養生保健的作用,甜度在15.1~40g/L下列,歸屬于半干型。


    花雕酒歸屬于米酒,是我國的傳統式土特產酒。據記述,花雕酒始于六千年前的山東省大汶口文化階段,意味著了博大精深的白酒文化。在全國各地的花雕酒之中,字體大小最早的當屬浙江省紹興市的花雕酒。紹酒種頗深,有元紅葡萄酒、加飯酒、善制酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕也是之中富有特點的。
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